Здравствуйте! Поскольку мы не знаем, приобрели ли вы уже аэрогриль или пока только присматриваетесь, то сначала сориентируем Вас по габаритам. Аэрогриль очень небольшой: чаша 3,5 литра, высота чаши 13см, расстояние между решётками 5см. Изначально несколько решёток в аэрогриле задуманы не для того, чтобы готовить одновременно на нескольких уровнях, а для того, чтобы можно было подобрать одну решётку для приготовления какого-то одного блюда, разместив его оптимально по высоте чаши (ближе к нагревательному элементу или дальше от нагревательного элемента). И уже в процессе эксплуатации пользователи придумали возможность совместного приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях. Перемешивать продукты, расположенные на решётках не нужно. Важно расположить продукты на решётках таким образом, чтобы они лежали не впритык к стенкам чаши, так как горячий воздух должен беспрепятственно двигаться по всей чаше. Если готовить одновременно курицу (на верхней решётке) и картошку (на нижней), то всё будет зависеть от величины кусочков курицы и картошки. Если и то и другое будет небольших размеров, то, скорее всего, они приготовятся за одинаковое время. Возможно, курица зажарится раньше. Можно будет её достать и довести до готовности картошку.