Добрый день! Ваши знакомые абсолютно правы! Кофе по последним данным науки - 2-4 чашечки натурального напитка в день обладают лечебным эффектом и имеют защитные свойства для организма. А растворимый кофе - наоборот, является продуктом с излишней технологической обработкой, и полезного там минимум, а вреда больше необходимого. Очевидно, что в натуральном кофе больше полезных веществ, чем в растворимом. И нет никакой сложности приготовления кофе из молотого свежеобжаренного сырья, точно не сложнее заваривания чая. Вы можете залить его в кофе-пресс, сварить в турке или любой кофеварке, или даже воспользоваться термосом для употребления в походных условиях. Наш кофе ароматный и имеет сбалансированный вкус, а уровень горчинки легко регулировать степенью помола. Мы с радостью готовы проконсультировать Вас и подобрать рецепт приготовления кофе на Ваш вкус. С уважением, команда ELITRIO