1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Полезная Партия

Краткие характеристики

Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
6
Минимальная температура
5
Перейти к странице товара
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
Свой йогурт
10 ноября 2022
Здравствуйте! 3 грамма.
Вам помог этот ответ?
Свой йогурт
22 февраля 2024
Добрый день! Отличие в торговой марке, этот продукт известен под разными именами!
Вам помог этот ответ?
Свой йогурт
27 октября 2022
Здравствуйте! Кефир получается с легкой кислинкой.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Почему 3 порции?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
30 декабря 2023
Добрый день! У нас в ассортименте представлены фасовки по 3, 5 и 10 штук.
Вам помог этот ответ?
Свой йогурт
1 марта 2023
Добрый день! Состав Закваска бактериальная "Наринэ" Состав: Lactococcus Lactis ssp. lactis, Lactococcus Lactis ssp. cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus ( 3Л - 150 "Наринэ")
Вам помог этот ответ?
Свой йогурт
21 апреля 2022
Здравствуйте. Все закваски выращиваются на молочной среде, которую бактерии сьедают. Возможны следы, но они ничтожны.
Вам помог этот ответ?
Свой йогурт
21 апреля 2022
Спасибо Вадиму ) Концентрация бактерий при каждом перезаквашивание снижается, что бы продукт получался погуще, достаточно чуть дольше заквашивать.
Вам помог этот ответ?
Свой йогурт
21 апреля 2022
Здравствуйте. Результат на растительном молоке мы гарантировать не можем, сильно зависит от качества молока. Бактериям для размножения нужен сахар, в молоке эту функцию выполнеят лактоза, для обеспечения бактерий сахаром можно попробовать добавить стерильную аптечную глюкозу, но это может и не потребоваться. Важно учитывать время приготовления на растительном молоке значительно дольше, готовьте до образования сгустка.
Вам помог этот ответ?
Свой йогурт
5 сентября 2023
Добрый день! Да, но необходимо добавить пару капель аптечной глюкозы, для размножения полезных бактерий.
Вам помог этот ответ?
Свой йогурт
28 февраля 2023
Добрый день! Используйте безлактозное молоко или фермент лактазу для молока из которого собираетесь готовить сметану.
Вам помог этот ответ?