Добрый вечер, утверждение глюкоза =сахар не является действительностью. Глюкоза = моносахарид.
Сахар=глюкоза+фруктоза.
Приведём пример:
Машина= кузов+ колеса.
Кузов = машина(очевидно что нет, это может быть игральная площадка для детей или что-то ещё, но функцию машины она не выполняет)
Колеса=машина(опять же нет, это могут быть колеса от велосипеда самоката или ещё что-либо, функции машины она не выполняет)
Добавлением глюкозы вместо сахара, мы лишили шоколад фруктозы,которая и приводит к ожирению.
Она запасается в печени в количестве 30-50 гр,далее конвертируется в жир.
Глюкоза же может использоваться всеми органами, мышцами в качестве энергии сразу.
Одни мышцы запасут гликогена на 100гр глюкозы минимально.
И поставим акцент, что в шоколад линейки "фитнес" добавляется 5гр глюкозы на 100гр.