Я из Новороссийска. Покупаю такие маленькие саженцы уже не первую осень (всегда цена ниже, чем весной), пересаживаю на доращивание в горшки побольше и прикапываю их вместе с горшками в землю (можно в пустую грядку) по самый верх горшка. Сверху можно утеплять спанбондом и др. материалом. Зимуют без проблем и корневая к весне увеличивается.