Краткие характеристики
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для йогурта
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 20
- Минимальная температура
- 5
Сначала полезные
Лучший ответ
А
Александр
31 июля 2021
Здравствуйте! Резать тоже не получается! Я откалываю молотком и зубилом!!! Шучу, конечно. А вот добавлять пару столовых ложек готового продукта вместо закваски получается. Я так и поступаю. И со сметаной, и с йогуртом, и с мацони. Но после 3-4 раза на мой взгляд постепенно меняется вкус и консистенция, и приходится снова заводить на оригинальном порошке.
Вам помог этот ответ?
ООО «Иван-поле»
28 июля 2021
Добрый день!
Производитель не рекомендуем так делать ,так как в составе закваски есть бактерии, которые питаются молочным белком.
Вам помог этот ответ?
Ю
Юлия М.
10 августа 2021
Для хорошего сквашивания нужна температура не менее 25 градусов, тогда сметана получается густая, ложка стоит (я делала из 30% сливок). Следующая порция прекрасно заквашивается на остатках предыдущей при соблюдении нужной температуры, только нужно хорошо перемешать остатки сметаны в новой порции сливок.
Вам помог этот ответ?
Г
Галина Е.
6 августа 2021
Наверное, зависит от жирности сливок. Мы используем безлактозные сливки и у нас получается обычная сметана. Кефир из закваски данной фирмы получается очень вкусный 😋
Вам помог этот ответ?
В
Валентин М.
3 августа 2021
Да, сметана густая. Поучится использовать до 4 раз. Тщательно размешивать только нужно в тёплом молоке
Вам помог этот ответ?
Б
Беляева Инна
28 июля 2021
Ну резать вряд ли, густая. Не пробовала использовать готовую сметану как закваску, думаю возможно. Хотя по аналогии с Эвиталией - из закваски вкус продукта лучше, чем из йогурта.
Вам помог этот ответ?
E
Elena D.
15 ноября 2021
Она получается как обычная сметана с хорошим вкусом. Ложкой накладывается. Резать не надо 😄
Вам помог этот ответ?
А
Асмик К.
26 июля 2021
Нет, у меня не такая густая. Делала на кокосовых сливках
Вам помог этот ответ?
П
ПД УДАЛЕНЫ
9 августа 2021
Со сливками не пробовала, вполне возможно, что приходится резать. Я пробовала с дрмашним козьем молоком, по конститенции получалось плотный йогурт.
Вам помог этот ответ?
Е
Елена К.
15 сентября 2021
Добавлять не пробовала, а на сливках 20%молочная станция действительно плотная, можно резать)
Вам помог этот ответ?
Л
Лариса С.
19 августа 2021
Не пробовала. Каждый раз использую новую закваску. А густой зависит от жирности используемых сливок. Я делаю примерно 15 процентов. И консистенции 20 проц. Магазинов сметаны. Если делать из 20 проц сливок, получается как домашняя сметана, твёрдая.
Вам помог этот ответ?
Марина О.
6 августа 2021
Здравствуйте, у меня обычная получается
Вам помог этот ответ?
Д
Даниил Ю.
26 июля 2021
Нет не такая. Ложкой нормально. Да можно добавить.
Вам помог этот ответ?
Н
Наталья
25 июля 2021
Можно
Вам помог этот ответ?
А
Анна А.
25 июля 2021
У меня не получилось
Вам помог этот ответ?