В принципе должно получится, сиденье изготовлено из фанеры и к нему можно прикрутить поворотный механизм. или рассмотрите готовые модели барных стульев с поворотным механизмом, артикулы: 1419082313 1615927580 1613433674 1429885841 1419109197