Добрый день. Акварель не сильно собирается в капли, но ведет себя не как на керамической палитре. Перед работой палитру можно промыть с содой или зубным порошком, чтобы немного сбить глянцевость, которая обычно мешает при работе с акварелью на простых палитрах.