Здравствуйте, казан не требует прокаливания, как чугунные Узбекские казаны, достаточно просто помыть с моющим средством. В карточке товара две модели различных объемом : одна с бакелитовыми ручками - не подходит для индукции, вторая с литыми ручками - подходит для индукции. Для удобства добавили фото дна в карточки товаров. Обязательно заходите и подписывайтесь на наш профиль, в ближайшее время будет поступление новых товаров: казаны, кастрюли, сковороды, газовые плиты и новогодние товары