Добрый день, Елизавета! Данный товар нельзя мыть в посудомоечной машине. ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ И УХОД ЗА ПОСУДОЙ ИЗ ЧЕРНОГО ЧУГУНА: 1.Перед первым применением тщательно вымойте посуду вручную горячей водой с использованием мягкого моющего средства и вытрите насухо. 2.Чугунные изделия не должны находиться во влажной среде. 3. После каждого применения смазывайте всю изделие из чугуна тонким слоем масла (лучше использовать сорта масел, которые хорошо сохнут, например, льняное) и прокалите при температуре 150-200 C в течение 30-40 минут. Прокаливать лучше в духовке, при этом необходимо снять все бакелитовые, деревянные и стеклянные части во избежание повреждения от высокой температуры. Если конструктивные особенности посуды не позволяют поставить ее в духовку (есть несъемные бакелитовые, деревянные или иные части), то можно прокалить посуду на конфорке. 4.Оставьте посуду на воздухе до полного остывания. 5.В результате прокаливания с маслом создается защитный слой, который препятствует коррозии и обладает антипригарными свойствами. Теперь чугунная посуда готова к использованию! С уважением, представители бренда Fissman!