Добрый день! Данный автоклав изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющая сталь бывает ферритного и аустенитного типа. Ферритный тип обладает магнитными свойствами, соответственно магнитится. Сейчас распространены индукционные плиты, и чтобы посуда работала на них используется ферритный тип стали. И та и другая сталь обладает высокой коррозионной стойкостью и жаропрочностью.