Добрый день. Сметана или кефир бывают разной консистенции, поэтому на что именно похож этот продукт с данными продуктами сравнивать нельзя. Данное покрытие уже готово к нанесению, в него можно добавить воды но не более 5 % от объема, чтоб нанести его валиком. Можно и не добавлять все зависит какой эффект вы хотите получить . Если нужна более подробная консультация можете подъехать в Крокус и наш специалист все вам расскажет и покажет. С уважением , компания LACOS.