Добрый день!
да, этот препарат годится для цинкования (обязательно ознакомьтесь с техпроцессом цинкования до покупки)
для остановки роста ржавчины применяют ортофосфорную кислоту. у нас есть в продаже и 73% и 85%. (ржавчину удалит на долго, эффективно применить до окрашивания металлических поверхностей.)
будет ли эффект "воронения" затрудняюсь ответить.