Добрый день, Ирина. Набор посуды выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Поэтому, если соблюдать рекомендации по эксплуатации (солить воду только после закипания, не перегревать посуду и не допускать резкого перепада температуры), кастрюлю прослужат долгое время, сохраняя свой первоначальный внешний вид. Благодарим за вопрос.