1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 214466672
−46%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Сметаны, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сметаны
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
0.02
жиры
98.08
углеводы
404
ккал
1 608 ₸ 2 999 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска для "Сметаны":
  • 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки, 1 стик на 1 литр сливок
  • Полезный кисломолочный продукт
  • Легко готовится в домашних условиях
Закваска для сметаны поможет приготовить вам фермерское домашнее лакомство, не переплачивая за бренд и упаковку - только вкус и свежесть, в которых вы можете быть уверены. На полках всегда огромный ассортимент готовой продукции, но купить закваску гораздо более выгодный вариант. Эксклюзивная рецептура, высочайшие стандарты производства и качества - основные преимущества продукции «Иван-поле».

Именно наша закваска позволит вам создать на её основе эксклюзивный продукт с собственноручно отобранными ингредиентами и особенным вкусом. Вам потребуется лишь немного свободного времени, литр сливок и тёплое помещение, в котором меньше чем за сутки случится настоящее волшебство и нежнейшая домашняя сметана украсит ваш стол. В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр.

Способ приготовления:

1. Для приготовления сметаны вам понадобится 1 литр пастеризованных сливок комнатной температуры.

2. Налейте сливки в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной "Сметана"  и добавьте закваску в сливки, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.

3. Сквашивание сметаны происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.

4. После сквашивания перемешайте сметану чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Сметана готова к употреблению.

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Lactococcus lactis subsp. Lactis.

Артикул
214466672
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сметаны
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
17767
4 звезды
1155
3 звезды
255
2 звезды
123
1 звезда
233
Сначала полезные
Добрый день. Подскажите пожалуйста, какой срок годности у закваски Йогурт по-гречески и Биойогурт, 20 порций?
Татьяна
ООО «Иван-поле»
15 августа 2024
Здравствуйте. Срок годности вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий. У нас нет информации какая именно поступит вам. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток! Попробовала приготовить греческий йогурт, получилось замечательно. Можно ли как-то рассчитать КБЖУ готового продукта? Мне важна калорийность и количество белков.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
12 августа 2024
Здравствуйте. Калорийность продукта будет равна калорийности используемого молока. В домашних условиях белок в фильтрованном греческом йогурте можно рассчитать следующим образом. Например, исходное количество молока 1000г: 1. Взвесить получившийся после фильтрации греческий йогурт. Например 400г. 2. Количество первоначального объема молока разделить на количество готового йогурта. 1000/400=2,5. 3. Умножить исходный белок молока на полученный коэффициент. Например, 3,0 х 2,5= 7,5 (исходный белок молока см. на упаковке молока). Получилось количество белка - 7,5. Количество белка будет зависеть от того, насколько хорошо был отжат йогурт. Чем больше сыворотки удалили, тем больше белка будет в готовом йогурте. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
У ребенка аллергия на коровье молоко и все продукты говяжьи. Хочу сделать кефир из козьего молока. Скажите в составе закваски есть что-то от коровы? Для нас это очень важно.
Вале
ООО «Иван-поле»
15 августа 2024
Здравствуйте. Культуры не содержат в составе молочные продукты. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Хочу сегодня сделать заказ на закладки йогурт-кефир-сметана, какая дата выпуска заквасок?
Юрий Г.
ООО «Иван-поле»
9 августа 2024
Здравствуйте. К сожалению, мы не можем сообщить точную дату изготовления закваски, которая поступит именно вам. У нас нет такой информации. В продаже несколько партий. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Пожалуйста, укажите какой срок годности
Алла М.
ООО «Иван-поле»
9 августа 2024
Здравствуйте. Срок годности продукта зависит от места хранения. Срок годности 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Для веганского йогурта нужен сахар. Подскажите, если делать на Ореховом молоке и добавить лучше стевию как песок или сироп топирамбура? И сколько добавлять? Спасибо.
Алена Ж.
ООО «Иван-поле»
12 августа 2024
Для домашнего пользования - по вкусу. Около 50 -100 г сиропа на 1 литр молока
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, из кокосового молока получится?
Альбина А.
ООО «Иван-поле»
8 августа 2024
Здравствуйте. Да. Для сквашивания веган йогурта подойдет любое растительное молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Зелёная упаковка отличается от белой упаковки? Можно ли не квасить в йогуртнице, а просто добавить в свежее растительное молоко для пищеварения?
Анастасия К.
ООО «Иван-поле»
6 августа 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Нет, закваски не отличаются. Мы изменили только упаковку. Продукт предназначен для сквашивания. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Для рецепта ряженки написано, использовать топлёное молоко. А если просто в кипяченое положить, получиться ряженка?!
Олеся М.
ООО «Иван-поле»
5 августа 2024
Здравствуйте. Для приготовления ряженки необходимо использовать топленое молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Содержит закваска глютен?
Лумпе Полина
ООО «Иван-поле»
2 августа 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Глютена и его следов в заквасках нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.