−47%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска для Творога, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для творога
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
0.02
жиры
98.08
углеводы
404
ккал
Фото и видео покупателей
Н
Наталья Д.
28 октября
Отличная сметана. Я взяла примерно 600 мл деревенского коровьего молока, вскипятила, остудила до теплого, добавила туда столовую ложку жирных деревенских сливок, блендером перемешала добавила пакетик закваски. перемешала,оставила в кузне при комнатной температуре. Сверху чистая тряпочка. Через сутки вкус был настоящей сметаны, но жидкое,как молоко. Поставила в холодильник. Через сутки - на фото и видео - отличная сметана, вкус сметанный с нотками сливочек, консистенция как у обычной 15% сметаны. Очень вкусная сметана. Рекомендую ценителям натуральных продуктов.
1
30
Сметана
1 484 ₸ 2 844 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis
- Артикул
- 214468391
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для творога
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 30
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20799
Закваска для Творога, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18903
4 звезды
1232
3 звезды
275
2 звезды
134
1 звезда
255
Сначала полезные
Есть ли наборы из 2х упаковок кефира?
Татьяна П.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Почему йогурт получается жидким? Разводил 1 пакет в 900мл молока(молоко пробовал разное) при t-24°. Делал методом су-вид 41° 9часов. Остудил в холодильнике 3 часа. Продукт получается консистенции жидкой сметаны. Спасибо
Леонид З.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Чтобы получить термостатный йогурт (густой) необходимо сквашивать в порционных стаканах и после сквашивания не перемешивать. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов). Если сквашивание происходит при комнатной температуре - температура должна быть не менее 24 градусов. Можно укутать в полотенце и поставить поближе к батарее. С уважением, команда Иван-поле С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите, в чем разница между сметаной и йогуртом? по консистенции +- тоже самое получается? Закидываю в сметану стик пробиотика, так стоит делать?
Сергей Б.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Это два разных продукта. У заквасок разный бактериальный состав, вкус. Консистенция сметаны зависит от сливок. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. Пробиотик можно добавлять в сметану. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Йогурта "VegiLife можно делать на коровьем молоке?
Ася С.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Можно, но йогурт будет не веганский. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Можно использовать закваску вегалайф с коровьим молоком?
Ася С.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Можно, но йогурт будет не веганский. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, как используется "Закваска Прибиотик для пещеварения"? Надо смешивать с молоком и делать йогурт, по стандартной рецептуре? Или её добавляют уже в готовый йогурт?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Пробиотик создан для обогащения напитков, каш и других продуктов полезными бактериальными культурами. Его необходимо добавлять в готовый продукт. Он не сквашивается. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Дрброго дня! Подскажите закваску для сметаны можно ли использовать в растительных сливках, чтобы получить венскую сметану? Если нет, то какую закваску можно использовать для получения именно сметаны веганской? И напишите способ закваски, пожалуйста, если не трудно. БлагоДарю!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для сливок животного происхождения. Гарантировать результат из растительных сливок мы не можем. В нашем ассортименте нет закваски для веганской сметаны, но есть закваска для веганского йогурта - 1099730155. Способы приготовления заквасок указаны в карточках продукта. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Лактоза есть?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Нет, лактоза в заквасках не содержится. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, сметану и кефир можно делать в мультиварке в режиме приготовления йогурта?
Вадим Б.
ООО «Иван-поле»
22 марта 2024
Здравствуйте. Да. Рекомендуемая температура для сквашивания кефира 32-34 градуса (6-10 часов). Рекомендуемая температура для сквашивания сметаны 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, в молоко перед сквашиванием йогурта можно добавить кусочки фруктов или сиропы? Или лучше добавить в уже готовый йогурт?
Елизавета М.
ООО «Иван-поле»
22 марта 2024
Здравствуйте. Кусочки фруктов и сиропы рекомендуем добавлять в готовый йогурт. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.