Добрый день! Уважаемый покупатель Это Чистый Ванилин, который содержится в ванильных стручках и является основным и самым заметным ароматическим компонентом ферментированных ванильных бобов.
Пищевой ароматизатор – это ингредиент, применяемый кондитерами для улучшения аромата и вкуса конечного изделия. Почему дурят? Ароматизатор - не есть химия, это то, что придаёт вкус.
Я покупатель. Честно говоря не поняла, раньше пользовалась ванилином, его запах знаю. Этот порошок - или очень слабый запах или вообще нет или другой, пока не поняла.