Здравствуйте! Спасибо за проявленный интерес к нашей продукции! У соуса довольно специфичный вкус, который сложно описать словами. «Насыщенный рыбный вкус, довольно соленый, вкус соуса как у вяленой рыбы»: — это по словам наших покупателей, то что они пишут в отзывах. К тому же, стоит учитывать то, что как и любой соус такого плана, он изготавливается из ферментированных естественным образом анчоусов. Этот соус хорошо подходит для кимчи, так же - это необходимый компонент том яма, лаксы, фо бо, тайских карри, различной жареной лапши и, конечно, всевозможных маринадов, соусов и заправок для салатов. Кроме того, его можно использовать вместо соли в некоторых блюдах, и он работает как натуральный природный усилитель вкуса. Главное - не переборщить с дозировкой, его нужно, как правило, совсем чуть-чуть - он очень насыщенный. Приятных покупок