Испортиться все может. Но по моему опыту до полугода стропы стояли и не портились. Более того даже после вскрытия открытый 3 месяца вне холодильника простоял и симптомов порчи я не заметил. Так что уверен все будет нормально, но производитель такой позиции может не поддерживать ))