Добрый день! Да. Время непрерывной работы миксера 2-3 минуты, в зависимости от обрабатываемого продукта и объёма. Во избежание перегрева планетарного миксера запрещается превышать время непрерывной работы, приведённое в инструкции по эксплуатации. Между циклами работы необходим перерыв 35 минут во избежание перегрева прибора. Благодарим Вас за внимание к нашему бренду! Удачных Вам покупок и приятного пользования!