Николай и Светлана, добрый день. Заметим, что состав антипригарных покрытий, производимых компанией Tefal, является интеллектуальной собственностью. Компания не раскрывает этот состав, чтобы избежать его незаконного использования. Однако в ходе сертификации, проводимой на территории РФ, подтверждается, что антипригарное покрытие не содержит вредных веществ. Также на упаковках сковородках этой сери указано, что покрытие не имеет в своем составе PFOA, свинца или кадмия, а также других вредных веществ. Хорошего дня. Эксперт Татьяна.