Добрый день. Для производства компания Эвалар использует норвежскую омега-3 PronovaPure от компании BASF. Сохранить свежесть продукта на протяжении всего производственного процесса помогает технология, называемая «азотным одеялом». Ее применение позволяет избежать окисления субстанции, предупредить появление неприятного запаха и горечи. В результате показатели окисления продукта получаются в 10 раз ниже, чем требуют нормы американского агентства по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов FDA.

Индекс 125