Добрый день. Нагревать можно и даже нужно. Лучше развести при температуре 80-85 в небольшом количестве продукта (джем, варенье), а потом уже добавлять в допустимых дозах с обязательным перемешиванием.

Добрый день. 0,05% от массы. Если консервируете с сахаром, то сначала сорбиновую кислоту перемешиваете с сахаром, а потом уже с ягодами.

Добрый день. Общая рекомендация 0,05-0,2% Фарш 0,05-0,1% от массы фарша Соление рыбы 2-4% от массы СОЛИ Соление маринование овощей 0,1-0,15% от массы овощей (для увеличения срока годности и того чтобы овощи оставались хрустящими) Ягоды перетертые с сахаром 0,05-0,06% Выпечка 0,1-0,15% Масляные крема -0,2% Майонезы, соусы, кетчуп - 0,08-0,15% Алкогольные, безалкогольные напитки 0,01-0,02% Не превышайте дозировки и никакого жжения и послевкусия не будет.

Добрый день. Последние поставки были с датой 24.03.23. Срок годности 24 мес. Но гарантировать, что Вам придет именно с этих поставок мы не можем, т.к. хранением, формированием и доставкой занимается ОЗОН. Но т.к. остаток с другой датой был минимальным, вероятность получения из последних партий больше 90%.