1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для изготовления колбас
  5. ЕМКОЛБАСКИ
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
3 395 ₸ 4 261 ₸

Краткие характеристики

Тип
Стартовая культура для колбас
Вес товара, г
75
Минимальная температура
5
Максимальная температура
17
Срок годности в днях
365
Перейти к странице товара
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
15 ноября 2024
Здравствуйте, температура хранения стартовый минус, как доставляются культуры?
Светлана К.
ЕМКОЛБАСКИ
15 ноября 2024
Добрый день. Хранение-оптимальная активность культур сохраняется при условии хранения их в закрытых пакетах при температуре не ниже 0 град. в течение 12 месяцев. Срок хранения включает в себя период доставки 10-14 дней при температуре не выше 30 град. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
9 ноября 2024
Здравствуйте. Можно ли использовать эти старты для приготовления пепперони?
Наталья М.
ЕМКОЛБАСКИ
12 ноября 2024
Здравствуйте, можно, также Вам подойдут стартовые культуры Флора Италия (позволяют получить колбасы с плотным вкусом ферментированного мяса с мягкой кислинкой привычной для любителей салями.), или старты для с/в колбас Классика V2 (формируют оригинальный вкус ферментированных колбас средиземноморского типа, насыщенный стойкий цвет). С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
8 ноября 2023
Добрый день. Что даёт кислинку больше: T-SP или "для стейков"?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЕМКОЛБАСКИ
9 ноября 2023
Здравствуйте, кислинку дают стартовые культуры T-SP. у стартовых культур "для стейков" отсутствует кислинка. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
14 октября 2023
Они не дают кислинку?
Эльдениз А.
ЕМКОЛБАСКИ
17 октября 2023
Здравствуйте, да. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
4 октября 2023
Здравствуйте. Есть ли старты в фасовке 50г ?
Екатерина К.
ЕМКОЛБАСКИ
10 октября 2023
Здравствуйте, да есть, код товара 389857570. Приятных покупок. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
12 марта 2023
Дайте ссылку на старты для колбас с пременением технологии рапид
Николай Л.
ЕМКОЛБАСКИ
12 марта 2023
Здравствуйте, код товара 296725584 с нужными вам стартовыми культурами Рапид. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
3 февраля 2023
Добрый день. А чем стартовые культуры T-SP отличаются от "Классики"?
Андрей
ЕМКОЛБАСКИ
7 февраля 2023
Здравствуйте. Стартовые культуры T-SP позволяют получить мягкий, но насыщенный колбасный вкус. А если же вы хотите получить более плотный вкус или классический вкус колбас средиземноморского типа с "кислинкой", лучше использовать старты для колбас КЛАССИКА V2. С уважением, менеджер по работе с клиентами, Валерий. ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
12 января 2023
В рецепте на картинках этих стартовых культур отсутствует Антиокислитель (глюкоза, аскорбат натрия, дигидрокверцетин), а в рецепте стартов для ветчин он присутствует, хотя жир один и тот же, и в ветчинах и в колбасах. Нужно ли добавлять Антиокислитель для вяления колбас с этими стартами или в этом нет необходимости?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЕМКОЛБАСКИ
21 января 2023
Здравствуйте, следует придерживаться выбранной вами рецептуры. С уважением, менеджер по работе с клиентами, Валерий. ЕМКОЛБАСКИ..
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
25 марта 2022
В рецепте написано изи кюр, значит эти не пойдут?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЕМКОЛБАСКИ
3 апреля 2022
Да, необходимо следовать рецепту. На нашем Ютуб-канале вы можете ознакомиться с множеством рецептов с применением стартовых культур T-SP. С уважением, команда ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
T-SP Стартовые культуры для сыровяленых колбас, 5 гр, 15 шт. ЕМКОЛБАСКИ
24 января 2022
Добрый день ! все-таки как лучше хранить ? - 18 можно? а то есть фраза "не ниже 0" ?
Олег п.
ЕМКОЛБАСКИ
24 января 2022
Здравствуйте, можно при -18. В зависимости от температуры хранения будет зависеть срок годности. С уважением, команда ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?