Здравствуйте! Если на хлебе нет плесени, то его смело можно кушать. Хранить разогретый хлеб мы рекомендуем в хлебница или в холодильнике, предварительно положив буханку в бумажный пакет, а бумажный пакет в полиэтиленовый, чтобы он не сох.
Здравствуйте, следов животных продуктов в хлебе нет. А растительных масел может быть, потому что хлебные формы обрабатываются специальным маслом, чтобы хлеб не прилипал.