Здравствуйте! Благодарим Вас за проявленный интерес. Состав указан в карточке товара: белый шоколад 60% (сахар; сухое цельное молоко; масло како; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль); темная шоколадная масса 40% (сахар; какао тертое; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль). Blossoms White & Dark - завитки в форме свернутых цветочных лепестков из смеси темного и белого шоколада Callebaut. Приятных покупок!