Здравствуйте. 80 кг это рекомендованая нагрузка. 100 кг выдержит, но при равномерном распределении нагрузки! (Давить коленом в одну точку нельзя)

Я думаю можно конечно, но "ножка" которая держит диван в разложенном состоянии тонкая и может долго не протянуть