Здравствуйте. Модель - обычно есть шильдик с моделью на корпусе под дверцей и сзади плиты. Неточный метод - если плита с конвекцией, нужно о-образное уплотнение, если без - то П-образное. Правда, насколько мне известно есть куча исключений, особенно производства последних лет.