Добрый день Андрей. Наносить на старый герметик можно, но только если не интересует конечный результат и долговечность шва. Для наилучшего результата поверхность на которую наносится герметик должна быть чистой, обезжиренной и очищенной от остатков старого герметика. Только в этом случае мы можем гарантировать хорошую адгезию и долговечность шва.

По возможности старый надо удалять, сам герметик нормальный