Добрый день! В Вашем вопросе уже содержится ответ! Вы спрашиваете можно ли стерилизовать крышками для стерилизации. Конечно можно! Автоклавирование и стерилизация - это одно и то же! Вам отправлены крышки именно для стерилизации (автоклавирования). А по прокладке (это не герметик, а пластизоль) внешне Вы крышки не отличите - главное её химический состав. Но даже Елабужские крышки для пастеризации (до 100 гр) без проблем выдерживают автоклавирование. Так что не сомневайтесь, крышки подходят для автоклавирования. Главное соблюдайте режимы автоклавирования и не переполняйте банки продуктами.