Добрый день, Женя! Посуда для индукционной плиты должна быть изготовлена из ферромагнитных сплавов, нержавеющей стали или чугуна. Не подходят для индукционной плиты такие материалы, как алюминий, стекло, медь, керамика, фарфор и латунь. При покупке обращайте внимание на маркировку. У многих брендов есть жаровни и кокоты из керамики, фарфора, алюминия, латуни с дном, в которое встроен магнитный слой. Это указывается на упаковке.