Сергей, добрый день! С наступившим новым годом Вас:) Это пищевой краситель и отлично подходит окрашивания жировой основы, так что должен подойти, благодарим за вопрос:)
Наталья, добрый день! Черный угольный краситель отлично растворяется в жировой основе и нужно совсем немного порошка для достижения чёрного цвета. Но в водной основе краситель может не дать насыщенного чёрного цвета или дать при большой дозировке. Благодарим за вопрос:)
Максим добрый день! Красители сертифицированы и подтверждены для использования в пищевой продукции. Красители добавляются в небольшом количестве в продукты и эти дозировки не вредят организму. Благодарим за вопрос!
Добрый день! Да, жирорастворимые красители часто используют и для косметических средств. Рекомендуем растворять краситель в косметическом масле предварительно. Благодарим за вопрос)
Татьяна, добрый день! Краситель раствориться в сливочном масле,но как в дальнейшем распределиться по бисквиту точно не можем сказать, лучше использовать водорастворимые красители. Благодарим за вопрос!
Ксения, добрый день! Краситель окрасит водную основу, но может полностью не раствориться, т.к. для полного растворения нужен какой то процент жирности. Благодарим за вопрос)