Добрый день! При соблюдении условий брожения конечная плотность обычно в районе 2 единиц, ориентируйтесь на значение конечной плотности, указанной на упаковке охмеленного экстракта. Если плотность не достигла необходимого уровня, оставьте на несколько дней, а затем проверьте еще раз.