Здравствуйте, Вы можете выставить минимальный режим при мытье.

Ни разу не помещала мой любимый казан в посудомоечную машину (хотя имею таковую, и тоже без режима "ЭКО"). Самым лучшим режимом для мытья такой посуды считаю ЭКО - очистка собственными ручками, с применением дольки лимона. Ведь в данной посуде пища не пригорает, остатков от пищи на стенках казана - минимум.Не надо ничего замачивать, применять скребки, какие-то усилия. Казан - просто чудо, отмывается просто теплой водой. Не хотите применять химию для мытья своего казана Мечты - берите лимон (можно и пищевую соду, но я предпочитаю дольку лимона) и без перчаток можно отмыть казан, насухо протереть его и поставить на полочку до следующего приготовления. Так делаю уже год. Казан как новенький.