Добрый день. Помадка - это продукт из сахара и воды и сливочного масла или немного какие то добавки. Глазурь - это заменители какао масла молочные продукты, сахар и какао. Вкус очень приближен к молочному шоколаду, за счет содержания какао и молочных продуктов. При производстве мы используем только качественную бельгийскую глазурь Барри Каллебаут, поэтому и вкус так сильно приближен к молочному шоколаду. с Новым годом вас. С уважением, ООО КОРТЕС.