Добрый день, все зависит от того какое блюдо вы хотите приготовить в итоге. Пропорции 1:3, указанные на этикетке подойдут для приготовления протеинового коктейля, для приготовления зефира пропорция 1:8, для крема - 1:6.

Я так делаю: для получения 40 гр. белка, 7 гр. альбумина развожу 33 гр. воды