Здравствуйте, спасибо за интерес к нашему товару! Действительно взбивания жидкого тесто будет удобно любым венчиком из нашего ассортимента! Можете выбрать размер исходя из количество приготовляемого теста, я готовлю блины для двоих, отлично взбиваю венчиком 25 см. Если гости пользуюсь 30 см. Приятных покупок!