Добрый день. Способы применения При помощи пищевого аэрографа: для такого способа нужно развести кандурин водкой или спиртовым раствором в соотношении 1:3, заправить аэрограф и распылить на изделие. Вся суть разбавления кандурина водкой (спиртом) это то, что спирт сразу испаряется, и кандурин покрывает поверхность ровно. Сухой способ нанесения – для данного способа необходима кисть, которую необходимо макнуть непосредственно в кандурин и затем наносить на готовое изделие. Для окрашивания конфет или декора из шоколада покройте поверхность формы, блистершока или пленки, в этом случае кандурин не осыпается с шоколадного изделия. Мокрый способ нанесения - кандурин необходимо предварительно развести спиртом в пропорции 1:3 (1 часть красителя, 3 части спирта) и тщательно размешать. Работать с разведенным красителем нужно быстро, пока спирт не испарился. Покрытие получается более плотным и равномерным, которое идеально подходит для украшения шоколада. Развести краситель можно качественной водкой, небольшим количеством воды или лимонного сока. Предпочтение все же отдается спирту, так как он быстро выветривается, не оставляя вкуса и запаха, не разжижает крем и не разъедает глазурь или мастику. С уважением команда Glican!