Добрый вечер! Буква "Ш" - обозначает шток с внутренней стороны цилиндра. Шток нужно отпиливать по месту, чтобы попасть в размер, он из латуни. В подавляющем большинстве случаев плюс-минус 2-3 миллиметра не играют роли при замене цилиндра. Поэтому да, 51+31Ш смело подойдёт на место существующего 50+30Ш Cisa