6 урожаев "Кейл". Набор для выращивания микрозелени

Микрозелень капусты кейл - это натуральный продукт, который поможет вам поддерживать здоровый образ жизни.

Микрозелень капусты кейл богата витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин К, кальций, железо и магний. Она также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвратить развитие различных заболеваний.

Выращенная микрозелень идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к здоровому образу жизни. Микрозелень капусты кейл можно добавлять в салаты, смузи, супы и другие блюда, чтобы придать им не только вкус, но и полезные свойства.

Вырастив микрозелень капусты кейл, вы получаете натуральный продукт высокого качества, который поможет вам поддерживать здоровье и энергию на протяжении всего дня.

Высокое содержание витаминов В и Е наделяет проростки кейла мощнейшими антиоксидантными свойствами. Они обеспечивают защиту клеток организма от повреждения свободными радикалами, что помогает замедлить процессы старения и укрепить иммунитет. Активные вещества в составе зелени благотворно влияют на состояние кожи, повышая ее упругость и защищая от сухости.

Калий, кальций и магний, которые также в достаточном количестве находятся в ростках, улучшают когнитивную функцию, укрепляют сердечную мышцу и нормализуют артериальное давление.

Поэтому микрозелень — отличный ингредиент для любого овощного салата, супа-пюре или смузи. Главное, добавить к блюду немного растительного масла или пару орехов — жирорастворимые витамины, которыми богаты проростки, по-другому не усвоятся.

Самостоятельно вырастить микрозелень капусты "Кейл" сорта "Красный русский" просто в домашних условиях по следующей инструкции:

1. Подготовьте субстрат (льняной, джутовый, кокосовый коврик, агровату), уложите его на дно контейнера с невысокими бортиками, обильно полейте водой.

2. Выложите семена в один слой на хорошо увлажненный субстрат.

3. Накройте контейнер крышкой или полиэтиленовой пленкой.

4. Оставьте в темном прохладном месте (температура не должна превышать 22 градуса) до появления ростков.

5. Периодически сбрызгивайте посев водой. Не допускайте как пересыхания, так и чрезмерного увлажнения субстрата.

6. После появления ростков снимите крышку или пленку с контейнера и выставьте проростки на яркое освещение.

7. Поливайте проростки отфильтрованной водой комнатной температуры от одного до двух раз в день в зависимости от субстрата и влажности в помещении.

Внимание! Переувлажнение субстрата может вызвать образованием плесени. В этом случае обработайте пораженные участки 3% раствором перекиси водорода.

Через 7-10 дней микрозелень готова к употреблению. Срезанную микрозелень можно хранить 2-3 суток в холодильнике в плотно закрытом контейнере.