Добрый день! Благодарим Вас за вопрос! Наш чай сенча - это полностью готовый к употреблению продукт, прошедший все стадии подготовки, чтобы Вы могли насладиться вкусом этого чая. Дополнительная обработка чая в виде жарки не подразумевается, но Вы всегда можете попробовать сделать это самостоятельно! Будем рады, если поделитесь Вашими впечатлениями. Если возникнут какие-либо вопросы, с радостью на них ответим! Хорошего Вам дня!