Добрый день! Благодарим за интерес к нашему товару! То небольшое количество углеводов, которые содержатся в протеине - это подсластитель и ксантановая камедь. При этом, большое число исследований говорят, что углеводы из них практически не усваиваются организмом. С самыми лучшими пожеланиями, команда SteelPower)