Здравствуйте! Вес у набора 6.3кг. Состав набора: солод ячменный светлый (молотый), солод карамельный (молотый), хмель подобран в соответствии с характеристиками набора, какой именно сорт, производитель не раскрывает. Благодарим за вопрос, с уважением магазин Солод Плюс.