Здравствуйте, Елена! Да, на литой алюминиевой посуде без покрытия могут быть узоры. Это связано с тем, что в процессе отливки формы, жидкий алюминий быстро покрывается оксидной пленкой и застывает в виде узоров или полосок.
Сейчас на рынке очень много чугунной посуды с непонятным происхождением и без сертификата качества. Обычно, такую посуду изготавливают из лома и на такой посуде опасно готовить. Поэтому всегда требуйте от продавца сертификаты.