1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. АльтерСтарт
Молочная закваска для твердых сыров. Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое сырье Кварта 5
2 463 ₸ 5 614 ₸

Краткие характеристики

Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1
Минимальная температура
-20
Перейти к странице товара
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
Молочная закваска для твердых сыров. Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое сырье Кварта 5
8 мая 2023
Скажите пожалуйста, что м отличается от кварта 100 а?
Ирина К.
НПО "Альтернатива"
10 мая 2023
Ирина, добрый день. Кварта 5 яляется молочной закваской для твердых сыров. Применяется для приготовления полутвердых и твердых сыров. Кварта 100 А является ароматобразующей культурой для полутвердых сыров, сыров типа Чеддар. Используется вместе с основной закваской.
Вам помог этот ответ?
Молочная закваска для твердых сыров. Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое сырье Кварта 5
31 августа 2022
Подскажите уровень скорости кислотообразования у этой закваски?
Marina L.
НПО "Альтернатива"
31 августа 2022
Уровень скорости кислотообразования наших заквасок Кварта от 2 до 4 часов.
Вам помог этот ответ?