Добрый день, Оптимальным офсетным крючком будет 5/0 (соотношение цевья к длине приманки 1/3). Обратите внимание разные фирмы по-разному обозначают размеры выпускаемых крючков.
К джиг-головке рекомендации те же, вес выбирается исходя из необходимого заглубления, рекомендуем брать от 9 гр
С уважением, Команда Big Fish