Крыло сделано без наклона в сторону мойки, т.е. параллельно её опорным крыльям и дну чаши.

Вся стекает, уклон достаточен

Вода не стекает. Более того, крыло прогнулось под сушилкой для ложек и вот под ней всегда лужа.

Стоит...