Здравствуйте. Время и работы и время перерыва зависит от режима. Например, при взбивании время непрерывной работы не должно превышать 3 минуты, и время перерыва 3 минуты.При приготовлении пюре время непрерывной работы не более 1 минуты, время перерыва 5 минуты.