Думаю, можно, но от пыли лучше бы прикрывать чехлом из ткани или просто даже полиэтиленовой пленкой накрыть. Наш друг, кому мы этот мангал подарили, хранит его на подмосковной даче под навесом. Возможно, при горении будет разрушаться покрытие зольного поддона, и тогда он от влаги из воздуха и от осадков будет ржаветь, потому надо всё же его накрывать.