Здравствуйте, Марина! Жаровню Орион нельзя использовать на открытом огне.Материал изделия обуглится и использовать сковороду будет невозможно. Советуем присмотреть изделия из чугуна, который более вынослив к высоким температурам. Например, артикул 814346512.